Kulinaria



Restauracja czynna:

Poniedziałek – Wtorek – restauracja nieczynna
Środa – Czwartek – 14:00 – 19:00
Piątek – Sobota – 14:00 – 20:00
Niedziela – 13:00 – 19:00

Prosimy o wcześniejszą rezerwację telefoniczną.

Pałac Komierowo

Karta Menu

Na dobry początek…

Krewetki tygrysie z pomidorami i czosnkiem w maśle

Tatar wołowy z żółtkiem, piklami i marynowanymi grzybami

Carpaccio wołowe, parmezan, oliwa

Mix sałat z serem typu feta lub z kurczakiem grillowanym

Zupy

Krem  z pieczonej dyni

Krem z wędzonych buraków i kozim serem

Zalewajka kujawska z puree chrzanowym i omletem

Dania główne

Placki ziemniaczane z ratatują i jogurtem

Halibut pieczony, ziemniaczane puree, warzywa

Tuszka kurczaka kukurydzianego, puree ziemniaczane, gotowane warzywa

Pierś perlicy, kaszotto z grzybami, brokuł z orzeszkami pinii

Stek z indyka, puree ziemniaczane  sos Dijon, warzywa

Stek z jelenia, boczniak królewski, pieczone ziemniaki, sos demi – glace z rozmarynem

Desery

Suflet czekoladowy z gałką lodów  waniliowych

Naleśniki Crepes Suzette

Tarta „ Szarlotaka”