Kulinaria

Restauracja czynna:

Poniedziałek – Czwartek – prosimy o rezerwację miejsc w restauracji
Piątek – Sobota – 14:00 – 20:00
Niedziela – 13:00 – 19:00

Z uwagi na liczne przyjęcia organizowane w Pałacu Komierowo, prosimy o rezerwacje telefoniczne, jeśli mają Państwo ochotę skorzystać z usług naszej restauracji.

Karta Menu

Na dobry początek…

Tatar wołowy z żółtkiem, piklami i marynowanymi grzybami

Carpaccio wołowe, parmezan, oliwa

Mix sałat z serem typu feta

Szparagi – klasycznie podane z sosem holenderskim, chrupiącym bekonem, rukola, jajko posche

Zupy

Krem  z ziemniaków pieczonych z dodatkiem czosnku, kwaśna śmietana, wędzony łosoś

Kremowa zupa z wędzonych buraków i karmelizowanym kozim serem

Pikantny krem z pomidorów i papryki

Zalewajka z puree ziemniaczanym i omletem 

Dania główne

Pierogi ruskie  okraszone cebulką, kwaśną śmietana  

Pieczona dorada, grillowane warzywa i pieczone ziemniaki 

Pstrąg pieczony, młode ziemniaki w mundurkach, warzywa z pieca 

Polędwica wieprzowa z pieczonymi młodymi ziemniakami, kapustą
 i demi glace 

Tuszka kurczaka kukurydzianego, puree ziemniaczane, warzywa

Pierś perlicy, puree ziemniaczane, warzywa

Stek z schabu ( Tomahawk), ziemniaki purre, warzywa 

Stek z jelenia, boczniak królewski, pieczone ziemniaki,
sos demi – glace z rozmarynem   

Menu dziecięce

Nugetsy drobiowe, frytki, warzywa gotowane

Desery

Tartaletka „szarlotka” z lodami waniliowymi

Sernik z gorącą czekoladą

Lody z dodatkami