Pakiet Sylwestrowy obejmuje:

2 noclegi dla 2 osób w eleganckim pokoju pałacowym (3 dni)
Śniadania serwowane w formie bufetu, pełne lokalnych i ekologicznych produktów
Upominek na powitanie w pokoju
Obiadokolacja w dniu przyjazdu, serwowana w formie bufetu
31.12. – Lekki lunch dostępny w godzinach popołudniowych dla wszystkich Gości
31.12 BAL SYLWESTROWY
1.01. – Późne śniadanie
 1.01. – Lunch serwowany w formie bufetu
W dniu wyjazdu przedłużona doba hotelowa do godziny 16:00
Bezpłatny parking dla wszystkich Gości

BAL SYLWESTROWY*

Godzina: 19:00

Bal Sylwestrowy z DJ-em – fantastyczna impreza sylwestrowa z muzyką, tańcami do białego rana i wyjątkową atmosferą
4-daniowa Uroczysta Kolacja serwowana oraz bogate ciepłe i zimne bufety, a po północy pikantny Bogracz serwowany na ciepło
Open Bar podczas Balu Sylwestrowego – kolorowe drinki, koktajle i napoje alkoholowe dostępne bez ograniczeń
Lampka szampana o północy, aby wspólnie powitać Nowy Rok
Klimatyczne dekoracje  

*W trosce o naturę i zwierzęta, Pałac Komierowo pozostaje wierny zasadom eco – dlatego w Sylwestra nie organizujemy pokazów fajerwerków, zapewniając spokój wszystkim naszym Gościom, również tym czworonożnym.

Istnieje możliwość wzięcia udziału w samym Balu Sylwestrowym w cenie 1160 zł / os.

Menu Sylwester

Uroczysta kolacja serwowana

Przystawka
Małże św. Jakuba podsmażane na maśle z nutą czosnku
Zupa
Aksamitny krem z kalafiora romanesco, wykończony pianką o delikatnym waniliowym aromacie
Danie główne
Duszone policzki wołowe w pieprznym demi-glace, serwowane z puree z dyni i karmelizowanymi warzywami miodowymi
Deser
Beza Pavlova z kremem mascarpone i świeżymi owocami

Bufet zimny
Ryby wędzone – jesiotr, sum, pstrąg, węgorz
Gotowany dorsz w glazurze z zielonej herbaty
Vitello tonnato – delikatna cielęcina z sosem tuńczykowym
Czeska topinka: wołowy tatar na razowym pieczywie z szalotką i ogórkiem kiszonym
Wybór mięs: rostbef wołowy, faszerowana karkówka, polędwiczka wieprzowa, pieczona kaczka z żurawiną
Deska serów: różnorodne sery z Polski, Francji i Włoch
Rolada z łososia szkockiego, nadziewana kremem chrzanowym i oliwkami kalamata
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pieczonymi pomidorkami

Bufet ciepły
Steki z polędwicy wieprzowej w aromatycznym sosie z wędzonej papryki
Filet z kurczaka w intensywnym, orientalnym curry
Ratatouille z chrupiącą, drożdżową bułeczką
Bufet sałatkowy z piklami

Zupa serwowana na ciepło po 1:00
Pikantny bogracz na bazie wołowiny, idealny na nocną przekąskę

Dodatkowe możliwości:

Prosimy o zgłoszenie wszelkich specjalnych wymagań dietetycznych z wyprzedzeniem, abyśmy mogli dostosować menu do Państwa potrzeb i zapewnić niezapomniane doznania kulinarne.

Istnieje możliwość przedłużenia pobytu w specjalnej cenie „Dłużej = Taniej”, o szczegóły zapytaj recepcję

Rodzaje pokoi: