Pałac Komierowo, wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom, stworzył niezwykle urokliwe miejsce, jakim jest Piwnica Win w Komierowie. Dobór win podyktowany był chęcią zadowolenia Gości szukających wysublimowanych doznań oraz tych, którzy swoją przygodę z winem dopiero zaczynają.
Etykiety zostały wyselekcjonowane w taki sposób, aby były dostępne wyłącznie w Piwnicy Win Pałacu Komierowo lub były rzadkością w innych miejscach. Za cel postawiliśmy sobie stworzenie miejsca z pozycjami Premium. Wierzymy, że każda degustacja win w połączeniu z naszą kuchnią pozostawi miłe wspomnienia i doznania, do których Państwo chętnie wrócicie.
Stworzyliśmy dla Państwa piwnicę opartą na topowych regionach winiarskich Starego i nowego kontynentu.
Bordeaux z Francji – tu znajdziemy ikony takie jak Château Palmer Margeaux 1983 czy Chateau Gazin 2017, Domaine Chevalier Blanc 2016
Nahe z Niemiec – dedykowane wina Premium od butikowych producentów dostępne od niedawna w Polsce tylko dla doborowych miejsc. Kruger Rumpf i jego wybitny
Spaetburgunder – R – 2018
Rioja prosto z gorącej Hiszpanii od Monte Real Gran Reserva 1998
Bardziej przyziemne, lecz wciąż wspaniałe Masca del Taco z włoskiej Pugli i ich wybitne Susumaniello, które trafia w gusta wielu obiorców i stanowi doskonałe połączenie z perlicą
z pałacowego menu.
To wyjątkowe towarzystwo uzupełniają szlachetne bąble od Lemaire z Szampanii czy Sekthause Krak z Palatynatu w Niemczech. Dla uwielbiających podróże mamy także Cap Classique z RPA.
Cyklicznie organizujemy degustacyjne wieczory winne połączone ze specjalnie przygotowanym menu. Informacje o kolacjach degustacyjnych mogą Państwo uzyskać pod numerem 517 429 392
Sommelier Robert Frischke
